狗咬胶微波杀菌技术课题通过成果鉴定

  在近日召开的浙江检验检疫部门动物检疫专业课题鉴定会上，台州检验检疫局承担完成的浙江检验检疫局立项课题“微波杀菌技术在出口狗咬胶生产加工中的应用研究”顺利通过成果鉴定。

    鉴定会上，由来自浙江大学、浙江农业厅及北京检验检疫局等单位的7名专家组成的鉴定委员会听取了课题组的研究工作汇报，审阅了相关资料，经质询和讨论，鉴定委员会一致认为微波杀菌装置设计科学合理、数据翔实、结论可信，填补了利用微波杀菌技术在宠物食品生产领域中应用研究的空白，达到了国内先进水平，具有较好的操作性和较高的实用价值，建议尽快推广使用。

    该课题尝试解决了狗咬胶生产加工中关键的杀菌技术和普遍存在的二次污染问题，有效延长了商品流通货架期，为制订出口咬胶宠物食品检验检疫标准和完善生产企业HACCP等质量卫生控制体系提供依据。该项研究成果的推广应用将带来良好的经济效益和社会效益，为企业产品增强国际市场竞争力和树立品牌提供技术支撑。

（江飞剑） 《中国国门时报》